酒店行业的发展前景好吗?

2024-05-19 13:39

1. 酒店行业的发展前景好吗?

2014年酒店行业内似乎一派“转型”景象:有的高星级酒店在重新进行市场定位后,瞄准大众群体另辟平价餐饮超市,做“亲民产品”,高、中、低档市场同时开发;有的开拓多种途径、细分多种市场,除调整原有产品外,还把做外卖或在别的商场开美食店面作为新的增收渠道;而有的则尝试转型无力或懒得调整,房地产公司试图卖掉酒店资产;有的酒店想转型做养老院……
酒店是到了回归市场本原的时候了。回归市场本原,应该根据目标市场和目标客源去提供合适的产品,做好营销和服务。在CPI上涨、劳动力成本红利消失的当下,对酒店经营管理者如何在行业回归市场本原的时期做好成本和费用的控制。
近年来,高端酒店对一次性供应用品过度包装,花了大量的印刷包装费。其实,顾客更关注的是酒店用品的品牌、质量,这些精致的包装全部被扔到了垃圾桶。笔者建议酒店应更多地关注这些用品的质量和使用的舒适度。
大型酒店基本上仍设立多个厨房对原材料进行分散操作,笔者建议相关企业引进中心厨房的理念,合并厨师同类项,集中粗加工、集中冷菜、集中面点,各厨房最后上灶可根据菜肴特色分开进行,这样可以提高标准化和原材料的使用率,同时减少同类工种、重复人工的浪费。
根据前瞻产业研究院发布的《2014-2020年中国酒店行业发展趋势与投资决策分析报告》分析:酒店行业的经营管理者到了需要回归市场本原的时候了,不要因为漫无目的“追风”而轻易改变目标客户群和产品。

酒店行业的发展前景好吗?

2. 酒店行业发展的前景如何?

酒店行业主要上市公司:锦江酒店(600754)、首旅酒店(600258)、金陵饭店(601007)、华天酒店(000428)、君亭酒店(301073)等
定义
酒店是为客户提供安全、舒适的短期休息或睡眠空间的商业机构。酒店服务一般包括住宿服务和餐饮服务。根据2022年5月全国旅游标准化技术委员会公开的《旅游饭店星级的划分与评定》(修订征求意见稿),星级酒店被分为一二三四五星级,最低为一星级,最高为白金五星级。
行业发展前景及趋势预测
1、 行业发展趋势:智能化、连锁化、复合化转型
随着物联网、大数据、云计算、人工智能等技术的日益成熟,以智能终端为载体,通过信息化、数字化高效管理酒店业务成为发展趋势,来解决酒店行业长久以来的同质化严重、入住流程繁复、人力沟通成本巨大等问题。
近年来,中国酒店行业显露出整合迹象,酒店总数有所下滑但连锁酒店数量持续攀升。截至2021年底中国酒店连锁化率为35%左右,但仍远低于欧美成熟市场60%-70%的水平,未来还有很大的提升空间。另外,国际高端星级酒店也在布局中国市场,将于中国连锁企业展开正面竞争。
在消费升级的背景下,“酒店+”复合性功能成为新的设计趋势。酒店消费者由价格敏感型转向服务敏感性,并将个人的生活体验需求融入到对酒店住宿的需求中。
2、行业发展前景:2027年星级酒店营收超2000亿元
2022年以来新冠肺炎疫情波动较大,中国多地出现疫情散发情况,酒店、旅游业等行业受到不小的影响,但同时国家和地方各项政策也在积极减轻企业负担,加快恢复经营,疫情防控能力也在逐渐提升。考虑到新冠疫情暂时无法完全解除,因此预期未来3年左右中国仍将受到影响,但是防控能力的提升将帮助酒店企业逐渐恢复正常经营,预期到2024年左右中国星级酒店营收基本恢复至2018和2019年水平,到2027年星级酒店收入达到2000亿元以上。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》。

3. 酒店业的发展前景???

(正好我刚刚总结了相关资料,你有福了!)
未来几年国内酒店业的发展趋势

一、	过去10年酒店业的发展数据
2000年时候中国饭店总数是1万座,95万间客房,出租率56%,收入880亿元,固定资产2500亿元。到了2010年的时候,国内饭店总数为16500家,也就是说增长了6500家。客房总数增长了160万间,出租率58%。收入1800亿元,固定资产收入5千亿元。

二、	对未来5年酒店业发展的预测
据专家分析,在以后几年之间,中国旅游酒店(商务)投资将达3400亿元,到2015年全国将新增各类住宿设施约20多万家,其中星级酒店约1万多家,五星级酒店将超过500家,估计目前在建或规划的酒店有782座,共22万间客房,已有589家酒店、17万间客房正在建设之中,无论是投资金额还是数量,都将是世界最高的。

三、	未来5年刺激国内酒店业增长的利好因素

1、	国内经济持续稳定增长,投资环境稳定
在过去的几年里,我国经济保持着高速稳定的增长势头,在全球经济大萧条的背景下,中国不仅仍然保持着稳定的经济发展速度,还承担了支撑全球经济不下滑的重任,这让国际品牌酒店对投资中国市场充满了信心。
2、	国内城市化进程高速发展
目前我国正处于城市化加速阶段,这势必会对房地产、酒店业的发展带来巨大的商机与市场。
3、	国内旅游业高速发展
我国国内旅游资源丰富,种类齐全,分布广泛。同时伴随着经济的发展和人民生活水平的进一步提高,闲暇时间的增多,带薪假期的普遍实行,旅游条件的改观,都将极大的刺激国内旅游业的发展。目前,中国拥有了全世界最富有吸引力的旅游业国内市场,这也将极大的促进国内酒店业的高速发展。

4、	房地产的发展
随着房地产业的发展,越来越多的地产企业倾向于建筑地产、商业广场、会展中心与酒店服务等相集合的城市综合体。
5、	重大活动带来的刺激
如像北京奥运会、广州亚运会、深圳大运会等越来越多的国际大型活动、赛事及会议选择落户中国,将带来大量的高端酒店的境外消费群体。
6、	政府层面的幕后推手
国家旅游局说“十二五”期间还要增加5百家五星级酒店。另外,一些地方政府为了追求政绩,都会不遗余力的追求五星级酒店落户当地,这样可以为当地的招商引资、举办大型商务活动、形成完善的休闲旅游市场等方面带来优势。

酒店业的发展前景???

4. 酒店行业前景如何?

根据艾媒咨询最新发布的《2019年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》显示,2019年,中国酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构。
iiMedia Reserach(艾媒咨询)大数据监测显示,服务大众市场的比例达到92.6%,体现了酒店业服务大众消费的民生属性。
这一时期,以旅游为主要场景的在线短租平台也逐渐获得消费者青睐。酒店行业结构将逐步完善成熟,投资者应针对不同档次酒店的发展特点,考虑酒店对市场投入的差异策略等因素进行投资。
中国旅游业发展刺激酒店业增长
2011-2018年中国国内旅游收入保持增长,2018年中国国内旅游收入达到了5.1万亿元,预计2019年达到6.1万亿元。中国旅游业的发展刺激着酒店业需求的增长。

中国酒店行业总体经营情况:企业负担较重
2017年,中国酒店应付职工薪酬为营业额的27.2%,较上年增长13.3%;房租为营业额的10.7%,较上年增加42.7%。成本费用的上涨抵消了营业额增长的空间。总体来看,酒店行业企业负担较重,利润率仅为1.0%,比上年下降9.1%,盈利水平低,面临转型压力。

中国酒店行业的市场结构:向大住宿业转型
从行业构成来看,酒店业在数量规模和档次上保持着金字塔形的市场结构,高端酒店占7.4%,中端酒店占28.6%,经济型连锁酒店占21.1%,其他旅店占41.9%。总体来看,服务大众市场的业态占比高达92.6%,体现了酒店业向大住宿业转型,并服务大众消费的民生属性。

如果大家想了解更多关于酒店产业的报告,请点击http://report.iimedia.cn/report.jsp?reportId=36297下载《2019年中国酒店行业发展监测与商业投资决策分析报告》

5. 酒店业的发展前景怎么样?

(正好我刚刚总结了相关资料,你有福了!)
未来几年国内酒店业的发展趋势

一、	过去10年酒店业的发展数据
2000年时候中国饭店总数是1万座,95万间客房,出租率56%,收入880亿元,固定资产2500亿元。到了2010年的时候,国内饭店总数为16500家,也就是说增长了6500家。客房总数增长了160万间,出租率58%。收入1800亿元,固定资产收入5千亿元。

二、	对未来5年酒店业发展的预测
据专家分析,在以后几年之间,中国旅游酒店(商务)投资将达3400亿元,到2015年全国将新增各类住宿设施约20多万家,其中星级酒店约1万多家,五星级酒店将超过500家,估计目前在建或规划的酒店有782座,共22万间客房,已有589家酒店、17万间客房正在建设之中,无论是投资金额还是数量,都将是世界最高的。

三、	未来5年刺激国内酒店业增长的利好因素

1、	国内经济持续稳定增长,投资环境稳定
在过去的几年里,我国经济保持着高速稳定的增长势头,在全球经济大萧条的背景下,中国不仅仍然保持着稳定的经济发展速度,还承担了支撑全球经济不下滑的重任,这让国际品牌酒店对投资中国市场充满了信心。
2、	国内城市化进程高速发展
目前我国正处于城市化加速阶段,这势必会对房地产、酒店业的发展带来巨大的商机与市场。
3、	国内旅游业高速发展
我国国内旅游资源丰富,种类齐全,分布广泛。同时伴随着经济的发展和人民生活水平的进一步提高,闲暇时间的增多,带薪假期的普遍实行,旅游条件的改观,都将极大的刺激国内旅游业的发展。目前,中国拥有了全世界最富有吸引力的旅游业国内市场,这也将极大的促进国内酒店业的高速发展。

4、	房地产的发展
随着房地产业的发展,越来越多的地产企业倾向于建筑地产、商业广场、会展中心与酒店服务等相集合的城市综合体。
5、	重大活动带来的刺激
如像北京奥运会、广州亚运会、深圳大运会等越来越多的国际大型活动、赛事及会议选择落户中国,将带来大量的高端酒店的境外消费群体。
6、	政府层面的幕后推手
国家旅游局说“十二五”期间还要增加5百家五星级酒店。另外,一些地方政府为了追求政绩,都会不遗余力的追求五星级酒店落户当地,这样可以为当地的招商引资、举办大型商务活动、形成完善的休闲旅游市场等方面带来优势。

酒店业的发展前景怎么样?

6. 酒店业的发展前景???

在需求的拉动下,国内精品酒店发展极为迅速,酒店数量呈几何级上升趋势。前瞻产业研究院发布的《2014-2018年 中国酒店行业发展前景与投资战略规划分析报告》数据显示,目前国内精品酒店的数量已达200多家,主要集中于上海、北京深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。
另从携程、同程等旅行网的预订情况来看,在国内迅猛发展的高档酒店市场上,精品酒店正悄然成为一个重要的细分市场,出现了市场井喷现象。来自携程的数据显示,最近三年,国内的精品酒店数量至少增加了200%。
一,酒店业全球化趋势加强,酒店从业人员需要掌握更多国际化知识
今年,世界旅游委员会就曾公布了一份研究统计数据,旅游业现在已经成为了所有行业中规模最大、发展最快的一个行业。初步预计到2022年,全球从事旅游业的就业人数就将达到32800万人。单就美国而言,在十大行业中,旅游业就为群众提供了占所有行业八分之一的就业岗位。而这一数据还在不断真假,至2013年,每月增长岗位数量大约在55000个。
而另一方面,全球游客数量也急剧增加,以美国、中国最为明显。分析预计至2018年,国际游客数量将会比现在增长30%左右。在全球推崇旅游、热衷旅游这一热潮中,与旅游业息息相关的酒店业,其发展第一趋势便是要求酒店从业人员需要掌握更多国际化的专业知识。
二、全球酒店业发展大背景下 酒店排名意义重大
全球化、信息化的今天,网上的用户评论重要性已经不言而喻了。21世纪是一个口碑传播的数字化时代。用户的评论在一定程度上影响了酒店的经营和收益。在美国,这个绝对言论自由的过度,每天有24亿个与品牌相关的会话,其中品牌被提及的次数高达33亿。
而每个星期普通的美国人在线上和线下的会话中会有60次提到品牌的名字。33%的用户认为网站上对酒店的用户评价直接决定了他们对这家酒店的初印象,还有些人因为评价而选择是否入住这家酒店。
三、可持续发展已经变成了所有酒店新标准
根据美国绿色建筑协会统计:仅美国酒店占地总面积达50亿平方英尺,客房数量达5000000间,每年能耗约达40亿美元。
酒店发展对环境有着巨大的影响, 酒店行业也在不断努力制定酒店可持续性发展新标准,提高酒店环保意识。2013年是酒店可持续发展的转折点,生态环保成为酒店行业标准,2014年酒店业将出现更多绿色产品和节能做法。
四、酒店需要重新定义酒店客房送出服务 老一套已经不再出彩
由于酒店送餐服务收入大大降低,一些酒店像纽约希尔顿酒店,就取消了客房送餐服务。大部分酒店对酒店送餐服务这一概念进行了重新诠释,如引进大名鼎鼎的厨师、概念餐厅,精心制作酒店菜单、数字客房菜单、网上订餐以及提供自助送餐服务等等。酒店客房送餐服务短期内不会快速消失,将会为客人提供更加高质量、便捷的餐饮服务。

7. 酒店行业前景怎么样

前景不错啊。不过要看店家的经营营销策略了。好的创意+好的营销团队=成功的酒店。酒店选址和开发前期的策划也很重要啊,要实地考察。百年树人,酒店也是一样,要走品牌化的发展道路。

酒店行业前景怎么样

8. 酒店行业前景怎么样

酒店业作为旅游行业的一个重要子行业,实际上与旅游行业的总体发展密切相关。近年来,随着人民生活水平的提升,我国旅游业出现快速发展,两位数的增长速度,也呈现出行业总体稳健发展的一个时代背景。
  总体来看,酒店业作为旅游行业的一个分支,其未来发展将与旅游业、经济增长、人民生活收入水平等密切相关,就目前情况而言,产业并购、经济增长及新型运营模式等保持良性,未来发展潜力较为稳健,发展空间较大,但产业分化与竞争的格局也将体现明显,优胜劣汰、资本实力与品牌竞争将格外突出,预计未来酒店业发展将呈现规模化、信息化、智能化、等诸多变化的发展态势。
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