茅台酒为什么出名?

2024-05-13 04:20

1. 茅台酒为什么出名?

有以下几点原因:
1、历史悠久:
据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。
据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王性出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖性出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。
2、制作工艺独特:
贵州茅台酒是以优质高粱为料,优质小麦制曲,每年重阳之际投料,巧妙地利用茅台镇特有的气候,优良的水质,适宜的土壤,采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积,高温酒,轻水分入池等工艺条件,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。 
3、贵州茅台酒素味道特别:
以低而不淡、香而不艳著称,被尊为国酒,是世界三大名酒(另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地)之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。

扩展资料:

主要工艺流程及要求:
1、制曲:小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。
2、制酒:
①投料阶段:重阳开始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱经破碎后加热水润粮,次日加母糟蒸粮,下甑摊晾,之后加曲和尾酒拌匀堆积,达到工艺要求,入窖发酵30天后开窖取醅,再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀,从蒸粮开始重复上述工序。
②馏酒阶段:馏酒阶段共有7个轮次,每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。
制酒过程共经历9次蒸煮(馏),8次摊晾、加曲、堆积、入窖,7次取酒,一年一个生产周期。
3、贮存勾兑:基酒(轮次酒)分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中,将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑,勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。
4、包装:勾兑后的酒经检验合格后,采用不透明容器包装出厂
参考资料来源:中央电视台-贵州茅台酒
参考资料来源:百度百科-茅台酒

茅台酒为什么出名?

2. 茅台为什么这么贵

茅台贵的原因有以下几点:
1、产品供不应求,茅台酒一瓶难求。贵州茅台酒无法随心所欲扩大产量,更没法异地建厂。物以稀为贵,茅台太稀缺了,我国高端酒产量少,想买却买不到。供求比例严重失衡,价格必然贵,再加之大家都有买茅台储藏升值的心理,无疑放大了茅台的稀缺性,像奢侈品一样存在,说它高端酒中的高端酒也不为过。

2、产品核心竞争力强,品牌效应。你可能没喝过贵州茅台,但你一定听说过。茅台的历史悠久并流传至今,1915年,北洋政府以“茅台公司”名义,将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展,外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐掷碎于地,顿时,酒香扑鼻,惊倒四座,茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖,留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇,从此跻身世界名酒行业。
3、身份的象征。贵州茅台是被大家认可的品牌酒,越来越成为一种社交品,即能彰显使用者身份的产品。对于喜欢喝酒的人来说,茅台酒就是比江小白更有身份,而且很多人买茅台不是为了饮用,更多是为了收藏。对于社交品,大家很少考虑性价比,更看重的是这件东西能不能彰显出这件的身份,这更像是一种社交行为。

3. 茅台为什么这么受欢迎?

茅台的历史背景,国家领导人的大力扶持,茅台做为早先年,国家领导人把茅台做为接待外宾的用酒,国家的把茅台做为礼品送给对华友好国家领导人,在12年以前国家各个机关专业接待用酒都是茅台,咱们国人有从众心理,领导人都赞同的东西一定是好东西,所以老百姓,商人对于茅台是有一定的众心理。

从生产工艺来说遵循传统的工艺酿造,一年的生产周期,三至五年的存放周期,就已经给它的产能有了限制,不可能无限量供应这就导致了需求大于供应,市场上茅台紧缺。茅台本身就带了金融属性,有时候把钱放银行还没有买点茅台来得实在,而且又可以无限期存放,这也是茅台需求紧张的原因之一。

咱们中国酒文化上来说,从原来的粮食紧缺,国家应许食用酒精勾兑成白酒(茅台酱酒也是一直坚保持品质,坚持传统工艺)当时大家喝的都是酒精酒,大伙都闻酒精色变,市场上能靠得住的品牌能有几个?

茅台能受到追捧是国人的选择,现在茅台价格高是人的问题,而不是酒的问题,酒它就是个商品而已,商品的价格是会随着市场的高低而浮动的。商品的价格高你可以不选择它,也可以等到它低价的时候去购买它。



茅台酒以香味宜人,口感好,醉后微熏!不难受,不口干,不头疼而赢得饮者追捧。

茅台为什么这么受欢迎?

4. 为什么茅台酒这么出名了?


5. 茅台为什么那么贵

有以下几点原因:
1、历史悠久:
据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。
据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏 赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王性出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖性出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。
2、制作工艺独特:
贵州茅台酒是以优质高粱为料,优质小麦制曲,每年重阳之际投料,巧妙地利用茅台镇特有的气候,优良的水质,适宜的土壤,采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积,高温酒,轻水分入池等工艺条件,经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。 
3、贵州茅台酒素味道特别:
以低而不淡、香而不艳著称,被尊为国酒,是世界三大名酒(另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地)之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。

扩展资料:

主要工艺流程及要求:
1、制曲:小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。
2、制酒:
①投料阶段:重阳开始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱经破碎后加热水润粮,次日加母糟蒸粮,下甑摊晾,之后加曲和尾酒拌匀堆积,达到工艺要求,入窖发酵30天后开窖取醅,再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀,从蒸粮开始重复上述工序。
②馏酒阶段:馏酒阶段共有7个轮次,每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。
制酒过程共经历9次蒸煮(馏),8次摊晾、加曲、堆积、入窖,7次取酒,一年一个生产周期。
3、贮存勾兑:基酒(轮次酒)分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中,将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑,勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。
4、包装:勾兑后的酒经检验合格后,采用不透明容器包装出厂
参考资料来源:中央电视台-贵州茅台酒
参考资料来源:百度百科-茅台酒

茅台为什么那么贵

6. 茅台怎么样

茅台酒不错,是中国名牌白酒。
茅台酒是中国国家地理标志产品,茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒茅五剑之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

品质特性:
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为茅香,是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。
以上内容参考:百度百科--茅台

7. 茅台为什么这么贵

一、茅台酒的产量有限
茅台酒的酿造条件非常苛刻,苛刻到只有茅台镇才能酿造出来。这是由当地特殊的微生物条件的决定的,曾经茅台酒厂准备搬到遵义市郊区,把酒窖的窖泥都挖过来了还是没能酿出茅台酒。
其次茅台酒每年只能在固定酒期酿造,其余时间只能静静地等酒酿好。这就导致了茅台酒的产量是固定的,不能根据市场需求扩大生产规模。这也是和五粮液比茅台最大的短板,并且是无法弥补的短板。
二、茅台酒流入市场的份额有限
茅台酒厂生产出来的茅台酒,只有百分之三十流入市场进行销售,这就导致了茅台酒更加奇货可居。绝对的卖方市场,导致了茅台的价格长期居高不下。从2008年后,普通飞天茅台酒的价格节节攀升,从此远离了普通消费者的餐桌。

三、销售模式导致经销商坐地起价
由于市场上的茅台酒稀少,给生产假茅台酒的无法商贩提供了一夜暴富的良机。市场上大量假茅台存在,普通消费者无法辨别真伪,最可靠的办法就是去专卖店采购。茅台酒的每个专卖店都是有份额的,每个专卖店每年在酒厂进货量是固定的。越到年底,各专卖店存货量的越少的时候,茅台酒得零售价格越高。
四、茅台酒的品牌价值
贵州茅台赢在了实力,更赢在了品牌和口碑上。而塑造品牌的成本,自然就算到了价格上,这就促成了贵州茅台如今堪称是酒中贵族的身份。此外,品牌塑造成功还附带了一个更好的成果,那就是茅台已经不仅仅是一个白酒,而是身份和面子的象征,茅台酒就成为了真正意义上的酒中贵族。有了这个光环,茅台就更贵了。

茅台为什么这么贵

8. 贵州茅台为什么这么牛

白酒行业中拥有最雄厚资历的贵州茅台,也离创阶段新低不远了。
近来有不少朋友都发出了担心贵州茅台后市发展的声音,比如:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"
还有一些离谱的声音说:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"
可学姐的态度是:贵州茅台就是我们A股中价值投资的典范,可以坚持购入并且长期抱有期待。
对于价值投资,不少行业的龙头股都有比较大的优势。这里是我整理的A股各行业的龙头股名单。如果你也不清楚到底该选哪支股票的话,订购龙头股是很不错的。很快捷点选此链接就有了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手
就眼下的这个情况,暂时的下降更多原因是受到市场风格的影响。由于这次走势炒作的是成长性,即使白酒行业销量很高,却增加速度较慢,没有了"成长性"这个重心点,仅此而已。
俗话说的好,好股票,一般都是不会亏损钱,只会亏损给时间。白酒从基本面上来看,还是很好的行业,贵州茅台在A股中依旧是无敌的强者。
一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,尤其是高端酒的价格,一只比较高
那从段时间看来的话,在端午、中秋等传统节日,或者摆宴席时等消费需求拉动下,整体动销延续了向好趋势。
凭据价格来看,贵州茅台批价从未下降,甚至上升,相关数据显示:
茅台箱/散装批价目前分别为:3300-3400元、2750-2850元,比起5月,价差有所变小,散装茅台大涨。
系列酒新增产能将分批投产,很大可能将会是贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价也很有希望会在第二季度业绩中表示出来。

二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升
中长期来看,随着国人越来越觉得要理性饮酒,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,自打2017年起,白酒行业销量持续小幅下滑,白酒行业迈入了"量平价增"的阶段,但在中低端酒类销量有所下降的同时,高端酒类市场上的销量在持续上升,行业逐渐向高端、头部企业集中。
从市场体量来看,2017 年高端酒的整体销售额差不多有1000亿元,2019年高端酒行业规模约达到1600亿,从2017年过到2019年,过去这三年复合增速高出20%。
在白酒行业吨价这一块,由2017年的4.7万元/吨提升至 2019年的7.2万元/吨,复合涨幅差不多在15%左右。
按照机构预估,从2018年到2023年,这几年内,高净值人群数量复合增速为8%,随着高净值人群的增多以及居民可支配收入的提高,行业消费升级趋势还将延续。
但现在这几年,茅台的白酒批价及零售价逐渐稳步上升,公司的利润也在持续增长。
有更多关于贵州茅台的看法和观点,其他机构的行业研报我也整理了,能让大家深入了解,打开就能查阅:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?

三、总结
短期来看,端午节前后的白酒动销依旧景气,尤其是高端酒的价格,一只比较高;以中长期来看,由于高端市场持续推进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升。有这种强大的背景支撑下,很可能一线白酒茅台的业绩也会非常理想,并且实现稳健增长。
从走势上看,能看的出来,目前有下降的趋势,但也属于左侧交易区间,预期有强悍的趋势,打算想抄底的话,希望能在股价稳定后再进行。
由于篇幅受限,更具体一些的,我们也就不给大家展示了,如果想了解贵州茅台接下来的行情趋势,输入股票代码即可查看更多信息,就可以查看了:【免费】测一测贵州茅台未来走势
应答时间:2021-09-07,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看